Котлетки летние со свекольными листьями
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 20:30:05 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Свекла листовая | 15 шт |
Лук репчатый | 3 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Яйцо | 3 шт |
Мука пшеничная | 1 стак. |
Котлетки легкие... По вкусу очень оригинальные... Мясо в котлетки не входит, но когда кушаешь, есть ощущение, что оно присутствует... |
Свекольные листья промыть, порезать тонкими полосками (без ножек), лук мелко порезать... Чеснок можно мелко порубить или раздавить в чеснокодавке, добавить яйца и муку, соль и перец по вкусу... Все хорошо перемешать... Жарить котлетки на подсолнечном масле, как оладьи, прижимая ложкой...