Пельмешки "От сынишки"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 20:36:35 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Очень вкусное блюдо, которое является фирменным блюдом моего сына (13 лет) уже около 5 лет. Готовится очень быстро. |
На разогретую большую сковороду налить масло, затем выложить пельмени в один слой. Для образования равномерной хрустящей корочки в процессе жарки переворачивать пельмешки на другой бочок. Пока пельмени обжариваются нарезать помидоры кубиками, отдельно мелко порезать подготовленную зелень.
Когда пельмени покроются золотистой корочкой равномерно выложить на них помидоры и зелень, посолить, поперчить, налить 4 ст. л. воды, накрыть крышкой и потушить 5 мин.