Рыбно-рисовая запеканка
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 20:38:29 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Филе рыбное | 700 г |
Рис | 200 г |
Помидор | 3 шт |
Сливки | 200 мл |
Яйцо | 3 шт |
Сок лимонный | 3 ст. л. |
Сыр твердый | 100 г |
Соль | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Запеканка на ужин - это и быстро, и вкусно, и сытно для все семьи. Сегодня предлагаю вам нежную рыбную запеканку со сливочным вкусом. |
Для начала сварить рис до полуготовности.
Выложить рис в смазанную маслом форму. Сверху по нему разложить порезанное рыбное филе. Посолить, поперчить...
По рыбе разложить нарезанные помидоры.
Отдельно смешиваем сливки, яйца, 1/3 натертого сыра, немного соли и перца. В этом месте можно добавить 1чл горчицы... сочетание рыбы, помидор и горчицы очень вкусно.
Заливаем все этой смесью.
И сверху посыпаем оставшимся сыром. Готовим в духовке при 190С минут 30-40.
Вкусная, нежная запеканка готова!
Приятного аппетита!!!