Макароны "Аморе"
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 20:41:17 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 108 |
Масло оливковое ![]() |
3 стак. |
| Чеснок | 8 зуб. |
Лук белый ![]() |
1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
Помидор ![]() |
3 бан. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Креветки | по вкусу |
| Макароны | 500 г |
| Макароны "Amore". У кого не бывают разногласия в семье? Думаю, что у всех. В последнее время я заметила, что хороший ужин располагает и меня и моего мужа к спокойному примирению. Вот и этот рецепт сработал на славу. Andrew Feinberg создал этот рецепт и назвал его по-другому, но так как я заменила некоторые ингредиенты, я взяла на себя мужествo и поменяла и название! |

1. В блендере добавить помидоры и сок, измельчить.

2. Согреть оливковое масло и поджарить лук и чеснок до прозрачности.

3. Добавить болгарский перец, поджарить пару минут.

4. Добавить помидоры к луку.

5. Добавить специи и обжарить на средним огне 12 минут до загустения.

6. Макароны сварить по инструкции на пакете, уменьшая время на 2 минуты. Добавить макароны к соусу и перемешать. Тушить под крышкой 2 минуты.

7. Подать с зеленью петрушки, креветками, пармезаном или фетой.
![]()
![]()
Приятного аппетита!

Вечером в Москве: 

















































...