Макароны "Аморе"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 20:41:17 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 108 |
Масло оливковое | 3 стак. |
Чеснок | 8 зуб. |
Лук белый | 1 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Помидор | 3 бан. |
Соль | 1 ч. л. |
Перец черный | по вкусу |
Лавровый лист | по вкусу |
Креветки | по вкусу |
Макароны | 500 г |
Макароны "Amore". У кого не бывают разногласия в семье? Думаю, что у всех. В последнее время я заметила, что хороший ужин располагает и меня и моего мужа к спокойному примирению. Вот и этот рецепт сработал на славу. Andrew Feinberg создал этот рецепт и назвал его по-другому, но так как я заменила некоторые ингредиенты, я взяла на себя мужествo и поменяла и название! |
1. В блендере добавить помидоры и сок, измельчить.
2. Согреть оливковое масло и поджарить лук и чеснок до прозрачности.
3. Добавить болгарский перец, поджарить пару минут.
4. Добавить помидоры к луку.
5. Добавить специи и обжарить на средним огне 12 минут до загустения.
6. Макароны сварить по инструкции на пакете, уменьшая время на 2 минуты. Добавить макароны к соусу и перемешать. Тушить под крышкой 2 минуты.
7. Подать с зеленью петрушки, креветками, пармезаном или фетой.
Приятного аппетита!