Запеканка из картофеля с кабачками
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 20:45:26 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель | 3 шт |
Кабачок | 1 шт |
Яйцо | 2 шт |
Ченок | 2 зуб. |
Сливки | 1 стак. |
Сыр твердый | 1 стак. |
Масло сливочное | 1 ст. л. |
Перец черный | по вкусу |
Простая запеканочка в микроволновой печи. |
форму для запекания смазать маслом и уложить на дно чеснок мелко истолченный
картофель режем соломкой и укладываем в нашу кастрюльку
кабачки режем кружками и укладываем поверх картошки
и так далее до верху, чередуя слои, каждый слой посолить и поперчить, верхним слоем обязательно должен быть слой картошки
сливки смешиваем с яйцами
и заливаем этой смесью наши овощи, сверху посыпаем сыром (у меня к сожалению без него)
накрываем крышкой. ставим в микроволновку на полную мощность на 30 минут. готовая запеканка должна легко прокалываться в середине
вот наша запеканка и готова
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!