Паста с нежным соусом
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 20:48:45 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Макароны | 100 г |
Грибы | 100 г |
Брокколи | 100 г |
Бекон | 1 ст. л. |
Сливки | 100 г |
Итальянская приправа | ч. л. |
Масло сливочное | 1 ст. л. |
Пармезан | 1 ст. л. |
Вкусные макароны в сливочном соусе |
Обжарить на сливочном масле грибочки, мелко нарезанные. У меня были вешенки, но можно любые другие, но не шампиньоны.
К грибочкам добавить брокколи разобранную на соцветия.
Полоску бекона порезать на очень мелкий кубик и добавить к овощам. Посолить и добавить итальянскую травку. Прогреть все вместе минут 6 и залить все сливками. Довести до кипения и все, соус готов. Сварить макароны любые, у меня были гнезда со шпинатом, но в оригинале нужны большие ракушки чтобы начинить их соусом.
Готовые макароны посыпать тертым сыром и полить соусом.