Вечером в Москве: 
Незатейливый гарнир с грибным ароматом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 21:00:04 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Тыква  |
400 г |
| Картофель | 4 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Грибы |
1 горст. |
| Сметана | 100 г |
| Корица |
1 ч. л. |
| Приправа |
1 ч. л. |
| Масло сливочное |
50 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Все очень просто, очень вкусно и достаточно быстро! С помощью этого блюда мы разнообразим меню, "избавляемся" от запасов тыквы, ну и экономим, в конце-концов, время и деньги. |
Мякоть тыквы и очищенный картофель натереть и посыпать солью. Чуть обмять руками. Оставить на 10 минут.
За это время тонко шинкуем лук и обжариваем его на масле в течении 5 минут.
Картофельно-тыквенную массу отжимаем руками и добавляем к обжаренному луку. Перемешиваем и жарим 5 минут, добавляем ложки три горячей воды и накрываем крышкой. Оставляем тушиться еще на 5 минут.
Горсть сухих грибов измельчаем, добавляем сметану, корицу, соль, перец и пряные травы по вкусу.
Заливаем сметанно-грибной смесью, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще 10-15 минут.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
