Ночью в Москве: 
Фарфалли с лососем и киви
Поварёнок 3 уровня
198 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 21:20:05 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
Макароны  |
200 г |
| Лосось |
3 шт |
| Киви | 1 шт |
| Водка |
1 шт |
| Сливки |
100 г |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Масло сливочное | 20 г |
| Укроп | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вот такое необычное сочетание в соусе для пасты: лосось ( семга? ), киви, сливки и.... водка. |
Пошаговое приготовление
1. Ставим отваривать фарфалли (или другой тип пасты!).
2. Тем временем, на сковороде растопим сливочное масло с очищенным зубчиком чеснока.
3. Филе лосося порежем на полоски, добавим к маслу с чесноком ( чеснок можно выбросить, если Вы его не хотите). Оставим на слабом огне 4-5минут.
4. Добавим водку, дадим выпариться жидкости. Добавим сливки или сметану, очищенный и порезанный на кубики киви, соль и щепотку сухого или свежего укропа. Оставим на слабом огне 5-7 минут (зависит от степени густоты Вашей сметаны или сливок: если жидкие, то немного больше времени).
5. Из пасты слить воду и смешать с соусом. Хорошо перемешать и.....
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
