Тыква в омлете
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 21:20:39 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Тыква | 150 г |
| Сухари панировочные | 3 ст. л. |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Сыр твердый | 50 г |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Сегодня на завтрак я приготовила тыкву в омлете. Опять же не знаю, попадает ли этот рецепт на конкурс "Яркое настроение"? Вроде в категорию горячих блюд он вхож :) Ведь не холодным же его есть? Судить вам, дорогие мои коллеги! В приготовлении очень прост и вкусен. |

Тыкву я порезала на кусочки и приготовила на пару до мягкости.

Затем запанировала в сухарях

и обжарила с двух сторон на сливочном масле.

Яйца посолить и взбить вилкой.

Вылить на обжаренные кусочки тыквы. Для пикантности в яйца можно выдавить зубчик чеснока.

Сыр натереть на терке.

Когда яичная смесь немного ужарится, посыпать тертым сыром.

Накрыть крышкой сковороду и готовить до расплавления сыра.
Полезный и вкусный завтрак готов!


Ночью в Москве: 
















































...