Ночью в Москве: 
Пицца из фарша
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 21:23:28 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Фарш мясной  |
800 г |
| Булка | 1 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Фета | 200 г |
| Морковь | 1 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Помидор |
1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Шампиньоны |
200 г |
| Кукуруза | 1 бан. |
| Кетчуп | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Сыр твердый | по вкусу |
| За основу берeтся не тесто, а фарш. Начинка может быть любая на ваш вкус. |
Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко порезать, чеснок пропустить через чеснокодавилку, булочку размочить в молоке или сливках, всё это перемешать, добавить фарш и яйца. Посолить, поперчить по вкусу. Фету порезать кубиками 0.5 см на 0.5 см и вмешать в фарш.
Помидор порезать полукольцами, паприку почистить, порезать полукольцами, слить воду с шампиньонов и фасоли (лучше брать кукурузу, но у меня не было)
Фарш выложить на противень, смазанный маслом, чуть меньше размера противня, а то слишком тонко получится
помазать томатным соусом или просто кетчупом, сверху положить грибы
порезанные полукольцами помидоры
порезанную полукольцами паприку
сверху фасоль или кукурузу
полить слегка майонезом
и посыпать сыром. Запекать в разогретой духовке на 200 гр. 50 мин.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
