Вечером в Москве: 
Тортик из баклажан
Поварёнок 3 уровня
137 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 21:36:50 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Баклажан | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Это блюдо всегда мне напоминает о детстве, когда мы жили в Азербайджане... Вобщем, ностальгия... Тортик хорош как в горячем, так и в холодном виде. |
Пошаговое приготовление
Баклажаны чистим. Режем не очень толстыми кружочками.
Разогреваем на сковороде растительное масло. Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.
Чеснок измельчаем.
На плоскую тарелку выкладываем плотно друг к другу слой баклажан.
Сверху посыпаем измельченным чесноком и заливаем майонезом.
Так чередуем слои пока не закончатся баклажаны. Последний слой - майонез.
По желанию можно посыпать рубленой зеленью.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
