Пряная картошка с кунжутом
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 21:40:04 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель | по вкусу |
Кунжут | по вкусу |
Соевый соус | по вкусу |
Горчица | по вкусу |
Молоко | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Попробуйте обычную картошку приправить соусом. Вот один из вкусных вариантов. |
Картофель помыть и очистить. Разогреть на сковороде растительное масло и нарезать картофель ломтиками, брусочками (кто как любит). Лук нарезать кубиками и добавить к картофелю. Обжарить со всех сторон до румяной корочки. Посыпать кунжутом, перемешать. Затем полить соевым соусом (или выжать сок лимона) и добавить сладкую горчицу. Перемешать. Полить сливками (молоком) по всей поверхности и довести картофель до готовности. Незадолго до окончания посолить.
Примечание: картофель в процессе готовки пробовать (добавки по вкусу), получается вкусно, пряно! Попробуйте, не пожалеете! Здорово получается и соевым соусом или с лимонным соком. Безусловно можно брать и отварной картофель. Смешать лимонный сок (соевый соус), сладкую горчицу и сливки до образования соуса, перемешать с картошкой и прогреть.