Шашлык из помидоров с базиликовой заправкой
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 21:42:13 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 94 |
Помидор | 5 шт |
Базилик | 2 шт |
Соевый соус | 2 ч. л. |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Уксус | 1 ст. л. |
Специи | по вкусу |
Вкусный, сочный шашлык из помидоров с легким ароматом дыма, дразнящим запахом базилика, даст 100 очков вперед любой закуске из овощей. Готовится моментально. |
Помидоры вымыть, разрезать на половинки и нанизать на шампуры.
Жарить на углях 6-8 минут, часто поворачивая, до запеченной корочки.
Выкладываем помидоры на блюдо.
Делаем быстренько заправку. Базилик измельчаем. К нему добавляем соль, перец, винный уксус, соевый соус и оливковое масло. Тщательно размешиваем-растираем.
Покрываем, еще горячие помидоры, заправкой.