Ночью в Москве: 
Картофель в сметане
Поварёнок 3 уровня
194 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 21:46:16 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 8 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Сметана | 1 бан. |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Удивительно простое приготовление, которое можно использовать в качестве гарнира, а так же как самостоятельное блюдо |
Пошаговое приготовление
Приготовить (очистить) ингредиенты
Произвольно (не крупно) нарезать картофель. Залить водой и поставить на огонь
Нарезать лук и морковь, добавить к картофелю после того, как закипит вода
Варить до готовности. Затем слить практически всю воду (оставить 25% воды).
*На фото вода не слита
Добавть специи, соль/перец и сметану. Тушить под закрытой крышкой ещё минут 5. Подавать на стол в горячем виде!
Если картофель размягчить вилкой, соус впитывается и получается очень вкусно!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
