Тыква, запеченная с курицей и овощами
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 22:08:02 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Нежное блюдо из тыквы, курицы и овощей. |
Каждую тыковку хорошенько промыть, разрезать пополам и очистить от семян. Духовку разогреть до 200 градусов, противень смазать сливочным маслом и разложить половинки тыквы разрезом вниз. Печь 10 минут, затем вытащить и разложить на тарелку. Остудить.
Начинка:
Курицу отварить до полуготовности и мелко нарезать.
Картофель сварить и размять в пюре.
Смешать курицу, картофельное пюре и натертую на крупной терке свежую морковь. Добавить приправы и растопленное сливочное масло.
Половинки тыквы нафаршировать начинкой из курицы, пюре и моркови. Разложить на смазанный сливочным маслом противень и засунуть в раскаленную до 200 градусов духовку. Выпекать 30 -40 минут.
На стол подавать со сметаной или майонезом в горячем виде.
Приятного аппетита =)