Нежная картошка в микроволновке
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 22:09:47 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 101 |
| Картофель | 4 шт |
Сыр колбасный ![]() |
200 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Молоко | 1 стак. |
| Крахмал картофельный | 3 ст. л. |
| Нежная картошечка в густом сырном соусе |
Оставался дома колбасный сыр. Покупала для грибной начинки в блины, но что-то лишнего взяла. Решила его использовать и как-то сочинила блюдо. Готовила его в качестве гарнира к рыбным котлетам.
Итак, в смазанную сливочным маслом стеклянную глубокую форму для микроволновки выкладываем слоями порезанный тонкими кольцами картофель, тертый колбасный сыр, жареный лук и снова повторяем тоже самое. Заливаем массу молоком, накрываем стеклянной крышкой и ставим в микроволновку на полную мощность (850 ВТ) на 7 минут. Затем достаем, добавляем крахмал и слегка перемешиваем. Снова закрываем крышкой и готовим еще 5 минут.
Получается картофель в густом соусе, замечательный гарнир и вкусно, как самостоятельное блюдо.

Ночью в Москве: 

















































...