Вечером в Москве: 
Запеканка с тыквой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 22:10:59 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Тыква  |
500 г |
| Грибы |
600 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Помидор | 2 шт |
| Сыр твердый | 200 г |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Приправа | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Количество ингредиентов брала исходя из того"сколько осталось в холодильнике")))Получилось вкусно. Теперь выставляю на ваш суд. |
Тыкву очистить порезать.Посыпать приправой посолить и обжарить с двух сторон на растительном масле.Выложить в форму для запекания.
Грибы помыть,порезать кому как нравится(я не мельчила) и обжарить на сливочном масле.Выложить на тыкву,посолить.
Лук я резала кольцами,но из личного опыта лучше порезать полукольцами.Слегка обжарить,выложить на грибы.Посыпать приправой,перцем.
Дальше помидоры.
На помидоры я потерла сырую тыкву на мелкой терке(ну очень я её люблю)))
Сметану смешать с майонезом,залить запеканку и обильно посыпать тертым сыром.
Отправляем в духовку.Я запекала минут 20 при 180г.
Форму можно не смазывать. При запекании тыква дает много сока.Но во вкусе преобладают грибы. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
