Запеканка из кабачков с мясом
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 22:16:05 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 108 |
Кабачок | 2 шт |
Помидор | 1 шт |
Яйцо | 3 шт |
Сыр твердый | по вкусу |
Фарш мясной | по вкусу |
Вкусное, получилось из того, что осталось на даче. |
Кабачки порезать, обжарить, добавить помидоры, посолить. Тушить до готовности. Перемешать с оставшимся фаршем с рисом (котлета, ежики, ленивые голубцы, ленивые перцы...), обжарить. Залить яйцами, посыпать сыром и довести до готовности.
Вкусно с салатом - редиска на терке, нашинкованная капуста, майонез.