Ночью в Москве: 
Запеканка "Ленивая"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 22:19:02 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель  |
12 шт |
| Фарш мясной | 500 г |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Шампиньоны | 100 г |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Готовиться быстро, съедается еще быстрее))) |
Начнем с лука. Почистить, порезать не очень мелко и на сковороду.
Лук начал золотиться, добавим морковь, которую предварительно почистили и натерли на крупной терке.
Картофель почистить и натереть на крупной терке. Делим пополам и одну часть выкладываем в форму для выпекания или как делала я - в утятнице.
Теперь фарш. В фарш добавим соль, перец и приправы. Разделим пополам и одну часть выкладываем на картофель.
Тем временем овощи наши готовы. Их мы тоже делим пополам и одну часть выкладываем поверх фарша.
Вторую часть картофеля на овощи, дальше фарш, а вот тут как раз выкладываем грибочки в сыром виде. У меня они были замороженные, я их кинула в пакете в горячую воду и они очень быстро растаяли.
Теперь очередь оставшихся овощей. И у нас остались яйца. Их мы в мисочке вилочкой взбиваем, немного присолим и выливаем на овощи равномерно. Всю эту красоту поставить в духовку и выпекать примерно 25-30 минут.
Получаем ароматную, вкусную запеканку. К сожалению на тарелочке сфотографировать не успела, потому как слопали все очень быстро и без остатка)))
Вот такая получилась запеканка. Приятного всем аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
