Запечённый картофель с майонезом, сметаной под сыром
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 22:19:06 |
Время приготовления: | 55 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель | 12 шт |
Майонез | 100 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Сметана | 150 г |
Коренья | 10 г |
Сыр твердый | 100 г |
Масло подсолнечное | 2 ст. л. |
Вкусный картофель. Моим домочадцам очень понравился. Ели без мяса и каждый со своими любимыми овощами. Угощайтесь! |
Очистила картофель и морковь.
Чугунную сковороду застелила пергаментом. Картофель нарезала кружочками и уложила на пергамент. Наверх картофеля разложила кружочки из моркови.
Приблизительно 100 г выдавила из пакетика майонез поверх овощей и сковороду поставила в разогретую духовку на средний уровень при температуре 180 градусов до румяного верха.
На румяный верх посыпала сухие корнеплоды, положила сметану и разложила кольца лука.
Сыр нарезала полосками и разложила на самый верх содержимого сковороды. Сковороду поставила под гриль на средний уровень.
Верх хорошо зарумянился. Картофель можно подавать на стол.
Блюдо из картофеля получилось сочным. Сыновья не захотели к картофелю ничего мясного. Один сын захотел к картофелю помидоры, а я и ст. сын ели с отварной цветной капустой, брокколи и солёненьким огурчиком. ВкуснЯтина!!!
Может быть блюдо приготовленное таким образом вредное, но иногда хочется чего - нибудь такого, вкусно же...