Ночью в Москве: 
Печень "Воскресная"
Поварёнок 3 уровня
182 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 22:30:58 |
| Время приготовления: | 180 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Печень куриная | 400 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
Масло оливковое  |
3 ст. л. |
| Чеснок |
2 зуб. |
| Розмарин | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Сок лимонный |
1 ст. л. |
| Горчица |
1 ч. л. |
| Мука | по вкусу |
| Яйцо |
1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Нежная куриная печень. |
Пошаговое приготовление
Смешать все продукты для маринада, хорошо перемешать и залить помытую, высушенную куриную печень(если кусочки большие - разрезать). Перемешать деревянной ложкой, оставить на 1-1,5 часа мариноваться, за это время перемешивать несколько раз.
Затем печень обвалять в муке, в яйце и обжарить на растительном масле. Луковицу нарезать кружочками и тоже обжарить, выложить сверху печени.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
