Вечером в Москве: 
Поросeнок "Рождественский"
Поварёнок 3 уровня
156 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 22:33:36 |
| Время приготовления: | 480 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Личные впечатления о рецепте
| Дорогое праздничное блюдо из молочного поросeнка |
Пошаговое приготовление
Вымытый, обсушенный салфеткой поросёнок натирается соком лимона, особенно внутри.
Далее поросёнок натирается солью и приправой для "запекания свинины".
Обмазывается майонезом и оставляется для маринования в течении 5 часов.
Замаринованный поросёнок укладывается на противень, животом вниз. Уши и ножки обматываются фольгой, чтобы не сгорели.
Противень с поросёнком ставится в духовку при t=220 град на 2,5 - 3 часа. Периодически поливается выделившимся соком.
Готовый поросёнок подаётся с отварным картофелем.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
