Котлеты "Золотые"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 22:47:30 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Филе куриное | 500 г |
Майонез | 200 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Крахмал | 2 ст. л. |
Сыр твердый | 60 г |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Нашла рецепт в книжке |
1 Куриное филе нарезать мелкими кубиками
2 Твeрдый сыр натереть на мелкой тeрке. Яйца взбить венчиком
3 Филе, сыр, яйца, крахмал соединить и хорошо перемешать.
4 Добавить соль, перец и ещe раз перемешать. Готовую массу убрать в холодильник на 6 -8 часов.
5 Растительное масло разогреть на сковороде.
6 Охлаждeнную массу выкладывать столовой ложкой на сковородку, формуя котлеты. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.