Днем в Москве: 
Сырно-овощные вареники
Поварёнок 3 уровня
124 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 22:47:49 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Мука пшеничная | 300 г |
| Яйцо куриное | 3 шт |
Шампиньоны  |
200 г |
| Морковь |
1 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Петрушка | 100 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло сливочное | 1 ст. л. |
| Бульон | 5 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусно и сытно. |
Пошаговое приготовление
Из 2 -х яиц, муки, 6 -и столовых ложек воды и соли замесить тесто. Лук и морковь нарезать мелкими кубиками и спассеровать в масле. Положить нарезанные ломтиками грибы и жарить еще минут 5. Снять с огня, добавить нарезанные кубиками сыр, рубленную зелень, соль и перец. Яичный желток отделить от белков. Желтки соединить с начинкой. Тесто тонко раскатать и нарезать квадратами (10 *10 ), выложить на них начинку. Края защипнуть. Варить в бульоне 10 минут. Приятного аппетита!!!
P. S. Прошу прощения, что без фото, на данный момент не имею возможности их делать... 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
