Баклажановые "лодочки", запеченные с овощами
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 22:49:25 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Баклажан | 2 шт |
| Сыр твердый | 50 по вкусу |
| Шампиньоны | 150 г |
| Перец сладкий красный | 1 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Простейшее блюдо, приготовленное по заказу моей подруги, обожающей баклажаны в любом приготовленном виде.... |

Делаем из баклажановых половинок лодочки.


Баклажановую середину мелко режем и обжариваем вместе с измельчёнными шампиньонами и болгарским перцем + приправа.

Наполняем лодочки обжаркой.

Присыпаем сверху потёртым сыром...

...и зеленью.
Убираем в духовку на 10-15 минут. Выпекаем при t - 180 град.

Приятного аппетита!!!

Ночью в Москве: 
















































...