Ночью в Москве: 
Картошка, которая совсем не крошка
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 22:57:23 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Рис дикий  |
3 ст. л. |
| Картофель |
2 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Грудинка | 50 г |
| Шампиньоны |
4 шт |
| Масло растительное |
1 ст. л. |
| Моцарелла |
2 шт |
| Помидор |
2 шт |
| Перец черный |
2 г |
| Соль |
2 г |
| Зелень | 1 пуч. |
| Специи |
1 ч. л. |
| Во многих кухнях удачно сочетается картофель и рис, два таких очень сытных продукта, попробуйте и мой вариант приготовления! |
Картофель вымыть щеткой, высушить, запечь в духовке до готовности.
Грудинку нарезать кубиками.
Обжарить нашинкованный лук, грибы, грудинку до румяного цвета. Посыпать специями.
Готовую картошку разрезать пополам.
Вычистить середину, отложив мякоть в отдельную посуду.
Смешать мякоть печенного картофеля, обжаренный лук, грудинку, грибы, отваренный дикий рис. Посолить и поперчить по вкусу.
Зафаршировать картофель полученной смесью, сверху выложить по половинке моцареллы, вяленому помидорчику. Отправить в духовку под гриль на несколько минут.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
