Вечером в Москве: 
Жареные кабачки "Здравствуй, лето"
Поварёнок 3 уровня
167 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 23:09:12 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 54 |
Ингридиенты для приготовления
| Кабачок | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Уксус | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Летнее, вкусное и, я уверена, каждому знакомое блюдо. |
Пошаговое приготовление
Кабачки нарезать кружочками. Молодые кабачки я не очищаю от кожицы.
Обжарить кабачки в разогретом растительном масле. Многие обваливают кабачки в муке, но я так не делаю, мне кажется, мука "утяжеляет" это блюдо.
Складываю я их на тарелку слоями и каждый слой посыпаю нарезанной зеленью, смешанной с натёртым чесноком.
Сверху можно слегка сбрызнуть уксусом (но это на любителя). Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
