Ночью в Москве: 
Макароны "Вкусно без хлопот""
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 23:14:42 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Макаронные изделия | 500 г |
| Печень говяжья | 500 г |
Помидор  |
4 шт |
| Зелень |
1 пуч. |
| Перец душистый | по вкусу |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Специи | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Конечно, много вкусных рецептов существует из макаронных изделий! Очень вкусны они с добавлением сыра (пармезана), ветчины и т. д. А что делать, если нет этого самого сыра (или других "вкуснятин") в холодильнике? Не огорчайтесь, можно быстро и вкусно приготовить макаронные изделия для полноценного ужина из минимума продуктов! |
В предварительно вымоченную и нарезанную кусочками печень добавить 1ст. л. уксуса, 2ст. л. измельченной зелени, лук, порезанный полукольцами, и соль (я еще добавляю 0.5ст. л. горчицы)
Пока печень маринуется, отварить макаронные изделия до готовности (не переварить!)
В кастрюле с толстым дном (или сковороде) разогреть растительное масло и обжарить печень в течении 5мин. (соус от маринования сохранить)
Помидоры порезать (можно заменить томатной пастой) и добавить к печени, потушить еще 5мин. Добавить оставшийся от печени маринад.
Вот что у вас получится.
Теперь добавляем макаронные изделия, специи по вкусу (я добавила карри и бульонные кубики) и все перемешать. Оставить на слабом огне буквально минуту, перемешать. Можно подавать!!
Итак, приятного аппетита всей семье!))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
