Днем в Москве: 
Рулет из вырезки "Разноцветный"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 23:20:49 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Мясо  |
500 г |
| Шпинат |
100 г |
| Перец болгарский | 100 г |
| Помидор |
100 г |
| Яйцо | 3 шт |
| Соевый соус | 30 г |
| Соус |
40 г |
| Сыр твердый |
40 г |
| Сочный и яркий рулет родился на нашей кухне в честь моего Дня рождения! |
Нам понадобятся: вырезка, яйца, соевый соус, немного шпината, немного сладкого перца, помидоры черри, сыр "Маасдам" и соус "La Costena".
Поставим яйца отвариваться до полной готовности.
Острым ножом разделаем вырезку на тонкие пласты, разложим ее на пищевой пленке, отобьем и зальем соевым соусом.
Размороженный шпинат нарежем и разложим по всей вырезке.
Добавим к шпинату соус "La Costena". Благодаря ему, мы можем больше не добавлять специи, наша вырезка будет остренькой.
Добавим мелко нарезанные помидоры и перец.
Засыпаем рулет мелко рублеными яйцами, выложим сыр.
Свернем рулет и уберем в холодильник на 10 минут, чтобы он пропитался.
Выложим рулет на противень и поставим запекаться, полив оливковым маслом.
Готовый рулет разрежем на кусочки и выложим на тарелку, украшенную салатными листьями. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
