Ночью в Москве: 
Китайские пельмешки
Поварёнок 3 уровня
163 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 23:23:37 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 73 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 300 г |
Фарш мясной  |
500 г |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Грибы | 150 г |
| Вода | 150 мл |
| Яйцо | 1 шт |
| Специи | по вкусу |
| Лук репчатый | 1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Сочные, ароматные пельмешки!!! Готовить лучше всего на пару. |
Пошаговое приготовление
Тесто - в муку влить теплую воду, добавить теплую воду, яйцо, замесить тесто, выдержать 30 -40 минут.
Начинка - лук мелко нарезать, смешать с фаршем, добавить мелко нарезанную капусту, грибы пожарить с луком, добавить в фарш, добавить острые специи (у меня специальная острая китайская приправа), соль, перец. Слепить пельмешки, варить в пароварке минут 30. Подавать с соевым соусом, смешанным с чесноком и зеленым луком.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
