Днем в Москве: 
Гарнир из тыквы в сметане
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 23:24:23 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Тыква  |
1 кг |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Бекон |
4 ломт. |
| Сметана |
1 стак. |
| Укроп |
2 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Перец черный |
1 ч. л. |
| Отличная, вкусная и очень полезная альтернатива картофелю или другим гарнирам. Очень хорошо подходит к мясным блюдам. В общем, пока есть тыква, продолжаем создавать себе "Яркое настроение"! |
Для начала очищаем тыковку от кожуры и семечек и нарезаем небольшими пластинками.
Ломтики бекона или грудинки поджариваем с двух сторон на сковороде без масла, пока кусочки не станут сухими и хрустящими. Снимаем их со сковороды и откладываем на время.
Затем перекладываем тыкву и мелко порезанный лук в сковороду с оставшимся после бекона жиром. Тушим до мягкости тыквы (на это уйдет минут 10).
После этого добавляем сметану, укроп, соль и перец, хорошо перемешиваем и тушим еще минуту.
Теперь раскладываем по тарелкам и посыпаем каждую порцию раскрошенным на мелкие кусочки беконом. Вот так все быстро и просто! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
