Ночью в Москве: 
Кабачки в йогурте с орешками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 23:33:44 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 54 |
Кабачок  |
2 шт |
| Йогурт |
125 г |
| Батон |
2 ломт. |
| Арахис |
100 г |
| Масло растительное |
2 ст. л. |
| Приправа | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Нежные кабачки, запеченные в йогурте. Хорошая добавка к мясу или как самостоятельное блюдо. В данном блюде необычное и вкусное сочетание кабачка и йогурта. |
Кабачок вымыть, нарезать тонкими ломтиками.
Посыпать ломтики кабачка приправой,
добавить растительное масло, соль, перец, перемешать
и уложить в форму для запекания. Если любите поострее, добавьте щепотку сушеных пряностей с чесноком (или измельченный зубчик свежего чеснока).
Добавить йогурт и аккуратно перемешать.
Посыпать сверху хлебными крошками, мелко порубленной зеленью. Запекать кабачки около 30 минут в разогретой до 170 С духовке - до готовности кабачков.
Подавать кабачки, как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо. Чтобы улучшить вкус приготовленного кабачка, можно посыпать дроблеными, обжаренными орешками.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
