Ночью в Москве: 
Завтрак для любимого мужа (ореховый рис под яйцом)
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 23:38:27 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Рис коричневый  |
120 г |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Орехи |
50 г |
| Сметана | 4 ст. л. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Зелень | по вкусу |
| Моцарелла | 40 г |
| Прелесть этого блюда в том, что остановиться можно на любой стадии – каша из коричневого риса, рис с орехами или запеканка – и все равно будет вкусно. |
Подготовить все, что вам будет нужно.
Отварить рис до готовности, руководствуясь рецептом с упаковки «Мистраль».
Мелко порубить орехи и семечки тыквы, затем обжарить их в растительном масле до золотистого цвета. Добавить специи (я клала по щепотке мускатного ореха и красного перца). Смешать с рисом, закрыть крышкой и дать постоять 3-5 минут.
Разложить рис по порционным формам. Добавить сметану и нарубленную кубиками моцареллу. Аккуратно разбить по два яйца в каждую формочку. Поместить формочки на противень или в большую форму для запекания, налить горячей воды примерно до половины. Поставить в разогретую духовку. Запекать при 180С до готовности. Готовое блюдо посыпать мелко накрошенной зеленью.
Это не банальная яичница, не каша и не просто запеканка. Ваш мужчина оценит вкус и оригинальную подачу.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
