Вкусные перцы
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 23:45:47 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Перец черный | 5 шт |
Грибы | 10 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Помидор | 2 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Петрушка | пуч. |
Соль | по вкусу |
Название от мужа. Перчик с грибочками, помидорчиком, лучком да чесночком. |
Шинкуем луковицу кольцами и обжариваем.
Добавляем порезанный полосочками перчик и грибы кусочками. У меня их немного, поэтому не церемонилась и обжаривала вместе.
Натираем на тёрочке помидор, оставляя кожицу в руке. Перемешиваем. Выдавливаем чеснок. Солим. Перемешиваем.
Немного зелени. Минута. Выключаем. И горячее и холодное - вкусно.