Скоблянка из 2
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 23:57:41 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Говядина | 300 г |
Филе куриное | 300 г |
Картофель | 500 г |
Сыр твердый | по вкусу |
Сливки | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Это блюдо немного похоже на картофельную запеканку, попробовала его в ресторане и решила приготовить дома по-своему. |
Режем куриное филе и говядину, обжариваем мясо, перчим и солим.
Пока мясо обжаривается, режем картофель. У меня была молодая картошка, поэтому я её просто хорошо помыла.
Далее добавляем в наше обжаренное мясо сливки и тушим минут 5.
Пока мясо тушится, включаем духовку и трём сыр.
Далее выкладываем мясо в форму для выпечки.
Следом картошку, её нужно посолить.
Следом сыр.
И ставим в духовку минут на 30. По желанию можно украсить веточкой укропа или луком фри. Приятного аппетита!