Осенняя радость
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-22 23:59:10 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Шейка свиная | 6 шт |
Помидор | 5 шт |
Лук-порей | 1 шт |
Картофель | 700 г |
Сыр твердый | 200 г |
Морковь | 1 шт |
Мука | 1 ст. л. |
Сливки | 2 стак. |
Грибы | 500 г |
Вкусная запеканка со свининой, овощами и грибами. |
Отбить 6 кусков свинины. Нарезать лук, морковь, помидоры. Выложить в середину формы мясо, а вокруг него - овощи.
Мясо посолить и поперчить.
Сделать соус. Сливки перемешать со столовой ложкой муки и любимыми специями. Залить овощи и мясо соусом. Посыпать сыром, но не всем. Поставить в духовку. Запекать, пока свинина не станет мягкой. Перед подачей посыпать сыром.
Готово!
Можно добавить грибы. Я их обжариваю перед тем как отправить в духовку.