Деруны "Мозаика вкусов"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-23 00:07:02 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 104 |
Картофель | 7 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Грибы | 500 г |
Фарш мясной | 300 г |
Зелень | 1 пуч. |
Яйцо | 2 шт |
Мука | 5 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Очередная овощная фантазия. |
Картофель,лук и морковку режем на кусочки и пропускаем через мясорубку
Грибы моем,и удаляем грибницу(часто попадаются вешенки с ней).Пропускаем через мясорубку
Фарш посолить и поперчить.
Зелень измельчить ножом.
Все смешиваем,добавляем яйца,муку,соль,перец.Хорошенько перемешать.
Выкладывать ложкой на сковородку с растительным маслом.Обжарить с двух сторон.Подавать со сметаной.