Вечером в Москве: 
Моя любимая печеночка
Поварёнок 3 уровня
148 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 00:22:19 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Печень куриная | 700 г |
| Мука пшеничная | 150 г |
| Сметана | 300 г |
| Соль | по вкусу |
Петрушка  |
1 ч. л. |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусная и нежная куриная печеночка - моя любимая. А главное - быстро. Уж не обессудьте - это мой дебют... |
Пошаговое приготовление
Берем куриную печеночку, моем ее, нарезаем на небольшие кусочки. В это время ставим на плиту сковороду, наливаем подсолнечное масло. Нарезанную печенку обваливаем в муке и выкладываем на разогретую сковороду, обжариваем печеночку до золотистой корочки и переворачиваем на другой бочок. После того, как печеночка с обеих сторон поджарилась, выкладываем в сковороду всю сметану, солим, добавляем сушеную петрушку и перемешиваем. После этого убавляем огонь до минимума и оставляем тушиться еще на 5 -7 минут, после чего выключаем. Подаем с любимым гарниром, я люблю с гречкой. Приятного аппетита!!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
