Ночью в Москве: 
Печень индейки с овощами в сметанно-винном соусе
Поварёнок 3 уровня
229 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 00:22:35 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Печень индюшиная | кг |
| Картофель | 1 кг |
Морковь  |
1 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Вино белое сухое |
200 мл |
| Сметана | 200 мл |
| Сыр твердый | 150 г |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Хотелось приготовить что-то вкусное и чтоб мороки поменьше. Печень получилась мягкая, сочная и ароматная |
Пошаговое приготовление
Вот нужные мне продукты. Брала всего и побольше. Мне надо было приготовить 6 порций.
Морковку и лук режем полукольцами и пассеруем на растительном масле.
Картофель режем на небольшие кубики. Сыр трем на терке, смешиваем со сметаной (для равномерного распределения сыра)и поливаем этим картофель. Солим, перчим, перемешиваем и раскладываем в горшочки. Сверху ложим нарезанную небольшими ломтиками печень, сверху выкладываем лук с морковкой и добавляем вино.
Отправляем горшочки в духовку, нагретую до 180-200 град. на 40-45 минут.
Наш ужин готов! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
