Рагу "Баклажанчик"
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 00:25:25 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 104 |
| Картофель | 4 шт |
Баклажан ![]() |
2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Помидор | 2 шт |
| Сосиска | 3 шт |
| Укроп | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Летнее овощное блюдо. |

Необходимые продукты.

Картошку режем кубиками и отвариваем до полуготовности.

Натёртую морковку и лук обжариваем на сковороде.

Порезанные баклажаны и заранее ошпаренные и порезанные кубиками помидоры тоже - на сковороду (не забываем про соль и приправы).

Обжариваем сосиски.

Выкладываем все в горшочек слоями: картошка, морковка с луком, сосиски, баклажаны с помидором, сверху - укроп.

В духовку на 25 мин. при 180 С и приятного аппетита...

Днем в Москве: 

















































...