Фасоль жаренная с луком и яйцом
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-23 00:48:51 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Фасоль стручковая | 400 г |
Яйцо куриное | 3 шт |
Лук репчатый | 3 шт |
Масло сливочное | 100 г |
Соль | 2 ч. л. |
Блюдо очень простое в приготовлении.. Отнимет не много времени. И очень вкусное. |
Ингредиенты.
Начнем... Ставим на плиту кастрюльку с водой и пока она будет закипать режем фасоль..
Как вода закипела солим немного, затем бросаем фасоль и варим минут 5-7.
Пока варится фасоль, режем лук..
Затем в сковороду кладем сливочное масло как оно растопилось кладем лук и обжариваем его минуты 2..
Пока лук жарится, фасоль снимаем с огня, сливаем воду..
И кладем фасоль к луку и обжариваем еще минут 5..
Затем добавляем яйца и все перемешиваем, добавляем соль по вкусу.. Жарим еще минуты 2 максимум..
И блюдо готово.. Быстро, просто и очень вкусно... (очень вкусно с соусом из сметаны, чеснока и зелени)