Ночью в Москве: 
" Разбитое сердце"
Поварёнок 3 уровня
161 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 00:56:50 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Грудка куриная | 1 кг |
Гранат  |
2 шт |
| Картофель | 1 кг |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Паприка сладкая | 2 ст. л. |
| Масло сливочное | 150 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Предлагаю рецепт красивого и оригинального блюда |
Пошаговое приготовление
Картофель и лук почистить,
куриные грудки промыть, обсушить и отварить с порезанным луком, солью, перцем.
Картофель отварить, приготовить пюре с добавлением сливочного масла, соли, сырого яйца и обязательно взбить. Пюре должно быть средней консистенции.
Гранат почистить.
Куриные грудки с одной стороны смазать картофельным пюре и, держа в одной руке, другой всыпать в середину гранатовые зерна. Скрепить куриные грудки шампуром, все серце смазать картофельным пюре, обильно посыпать паприкой с обеих сторон.
"Сердце" выложить на блюдо, украсить зеленью петрушки. При подаче на стол вынуть шампур, зерна граната красиво высыпаются на блюдо и получается " разбитое сердце".
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
