Ночью в Москве: 
Свиные гриль-рулетики с сыром "Золотистые"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 01:02:57 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Свинина | 600 г |
| Сыр твердый | 9 ломт. |
Лайм  |
1 ч. л. |
| Соевый соус |
1 ст. л. |
| Смесь специй |
1 стак. |
| Если хочется солнечного и яркого шашлычка, предлагаю приготовить такой шашлычок из свинины, маринованной в лаймовом соке с соевым соусом, нанизанного рулетиками с сыром и обваленным в золотистой смеси специй с кунжутом! Очень ароматный, красивый, нежный на вкус шашлычок быстрого приготовления! |
Свинину порезать на пластины, замариновать в соке лайма и соевом соусе на 20-30 минут;
На промаринованную свинину положить ломтик сыра;
Свернуть рулетиком, нанизать на шапмура или шпажки (последние нужно замочить в воде на 15 минут);
Аналогично свернуть остальные кусочки мяса;
Специи насыпать на поверхность (у меня смесь уже готовая покупная, но можно и собрать её самой - добавляя или убирая ингредиенты);
Обвалять шашлычки в смеси со всех сторон;
Сбрызнуть маслом растительным;
Готовить на умеренно жарких углях, часто переворачивая - 10-15 минут;
Подавать с зеленью и овощами!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
