Шашлык в соево-винном маринаде
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-23 01:03:05 |
Время приготовления: | 120 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Кухня | 94 |
Свинина | 1 кг |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Масло подсолнечное | 50 мл |
Вино белое сухое | 100 мл |
Горчица | 1 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Специи | 1 ч. л. |
Вкус нашего шашлыка зависит от маринада. Предлагаю рецепт шашлыка с простым и очень вкусным маринадом. |
Подготовим мясо. Нарежем крупными кусочками.
Подготовим наши ингредиенты.
Смешаем соевый соус, вино, масло, горчицу, соль и специи. Добавим в мясо. Хорошо всё перемешаем. Пробуем на соль. И оставляем мариноваться на минимум на 2 часа.
Нанизываем мясо на шампура. И жарим на углях, со всех сторон до готовности.
Наш вкусный шашлык готов! Прошу к столу!
Шашлык получается очень сочный и мягкий. Приятного аппетита!