Ночью в Москве: 
Кус-кус с овощами, кешью и курицей
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 01:10:05 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 83 |
| Соль | по вкусу |
| Карри | по вкусу |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Орехи кешью | 100 г |
| Изюм | 50 г |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Филе куриное | 400 г |
Кус-кус  |
150 г |
| Зелень | по вкусу |
| Перец болгарский | 2 шт |
| Очень вкусный и быстрый в приготовлении рецепт. Подойдет для случая, когда гости на пороге. |
Приготовить крупу Кускус фирмы "Мистраль". Для этого крупу залить 250 мл кипятка, накрыть крышкой и оставить на 5 минут.
Через 5 минут крупу посолить и перемешать вилкой.
Промыть изюм. Залить на несколько минут горячей водой.
Перемешать крупу с изюмом.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Лук и перец также измельчить.
Куриное филе обжарить с кешью на раскаленной сковороде 5 минут.
Добавить перец и лук и тушить 10-15 минут. В конце посолить, приправить карри и добавить измельченный чеснок.
Куриное филе соединить с кускусом.
Посыпать зеленью.
Подавать можно как горячим, так и холодным.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
