Днем в Москве: 
Куринный "сэндвич" с пикантной начинкой
Поварёнок 3 уровня
170 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 01:25:39 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Филе куриное | 2 шт |
| Шампиньоны | 300 г |
| Специи | по вкусу |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Сыр твердый | 200 г |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Майонез | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень сытное и ароматное блюдо. |
Пошаговое приготовление
1. Обжарить грыбы, заправить сметаной, протушить.
2. Каждое филе разрезать на 2 части вдоль и на 2 поперек. Отбить. Посолить, поперчить.
3. Половину сыра натереть на мелкой терке.
4. Смешать грибы, тертый сыр, добавить 3 зубчика чеснока и травы. Перемешать. Это будет начинка.
5. На половинку филе выложить начинку, накрыть второй половинкой филе. Закрепить края зубочисткой. смазать майонезом. Таким образом получиться 4 "сэндвича".
6. Выложить "сэндвичи" на смазанный растительным маслом противень и выпекать при температуре 200 градусов 25 минут.
7. Вторую часть сыра натереть на крупной терке. Посыпать готовые сэндвичи и выпекать еще 5 -7 минут.
8. Посыпать зеленью и - к столу)))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
