Ночью в Москве: 
Запеканка с кольраби, морковью и кусочками копченной свинины
Поварёнок 3 уровня
168 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 01:27:35 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Свинина копченная | 400 г |
| Капуста кольраби | 500 г |
| Морковь | 500 г |
| Сметана | 200 г |
| Молоко | 4 ст. л. |
Пряные травы  |
1 ст. л. |
| Сыр твердый |
150 г |
| Масло сливочное | 20 г |
Личные впечатления о рецепте
| прянные травы придают блюду восхитительный аромат |
Пошаговое приготовление
1. репчатый лук и чеснок очистить, нарезать мелкими кубиками . мясо нарезать мелкими кубиками. кольраби и морковь очистить от кожуры кубиками и кружочками. Все подготовленные ингридиенты перемешать и выложить в тщательно смазанную маслом форму для запеканки. нагреть духовку до 200 градусов.
2. Смешать сметану с молоком, посолить, поперчить, добавить пряные травы и залить смесью запеканку. Посыпать тертым сыром, сверху распределить хлопья размягченного сливочного масла. запекать в духовке около 40 минут. подать украсив листочками зелени.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
