Вечером в Москве: 
Макароны с пикантным соусом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 01:38:02 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Макаронные изделия | по вкусу |
Огурец  |
3 шт |
| Сметана | 5 ст. л. |
| Горчица | 1 ч. л. |
| Фарш мясной | 200 г |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Как-то захотелось чего-нибудь необычного, а времени бежать в магазин уже не было. Вот и получились такие очень простые, но неожиданные макароны. =) |
Необходимые ингредиенты.
Варим макароны. Кто какие любит, это не важно. Мне больше нравятся разноцветные и малого размера. Сколько точно необходимо варить сказать не могу, у меня примерно два стакана (в сухом виде) получилось.
Пока варятся макароны, режем соломкой огурцы.
В фарш мелко рубим зелень, солим, перемешиваем. Давим или мелко режем чеснок. Огурцы, фарш, чеснок и красный перец (у меня крупного помола) кидаем в сотейник и обжариваем до готовности.
Делаем простой соус. Сметану перемешиваем с горчицей.
Макароны и соус выкладываем в сотейник и жарим еще 2-3 минуты.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
