Днем в Москве: 
Баранина с помидорами и маслинами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 01:46:01 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Баранина  |
500 г |
| Помидор | 2 шт |
| Маслины | 1 горст. |
| Сок гранатовый | 200 мл |
| Соевый соус |
2 ст. л. |
| Нежное, сочное мясо барашка, со сладкими помидорками и пряными маслинами. На гарнир лучше всего подойдет салат из свежих овощей. Угощайтесь, друзья! |
Мясо помыть и обсушить бумажным полотенцем.
Замариновать в гранатовом соке и соевом соусе на 2 часа. Можно на ночь.
Вынуть мясо из маринада и промокнуть бумажным полотенцем. Обжарить на гриле с двух сторон.
Обжаренные кусочки корейки сложить в форму для запекания, предварительно застелив ее фольгой. Полить маринадом, понадобится 10-12 ст. л. Сверху выложить помидоры нарезанные на четвертинки, и горсть маслин.
Поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Подавать сразу же, т. к. баранина имеет свойство быстро покрываться жиром. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
