Горячее "Узелок на счастье"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-23 01:46:59 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Кожа куриная | 10 шт |
Картофельное пюре | 1 кг |
Морковь | 2 шт |
Лук белый | 1 шт |
Вкусное и простое блюдо. Когда хочется чего-нибудь вкусного, а бюджет не позволяет) |
Подготовим куриную кожу. Я, чтобы было не так жирно, лишний жир удалила ложкой. Кожу промыть, просушить.
Сварить картофельное пюре. Обжарить лук и морковь. Все смешать.
Растянем куриную кожу на разделочной доске. На шкурку положим пюре, смешанное с луком и морковью. Соединим концы кожи, чтобы получились "мешочки". После возьмем нитки и свяжем сверху, концы шкурки должны болтаться. Выкладываем все на противень, я делала в стеклянном, ставим в духовку на 30 мин. Воду добавлять не надо, с них натечет очень много жира. Приятного аппетита!!